Astazi iar am incercat ceva nou pt masa de pranz , chiftele cu nuca si cartofi la cuptor , alaturi un dip din smantana acrisoara cu verdeata ..un deliciu garantat ☺

Asadar vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente : 

*  500 gr tocata mixta ( sau de vita )

*  1/2 legatura patrunjel , 1/2 legatura marar 

*  1 ou 

*  1 ceapa 

*  2 linguri pesmet 

*  un praf de chimen macinat , sare si piper 

*  100 gr nuci 

*  cartofi albi si un cartof dulce ( optional)

*  ulei de masline 

* 250 gr smantana acrisoara 

Sa trecem la treaba ..

1. Amestecam carnea , pesmetul, oul, jumatate din verdeata tocata , ceapa , si condimentele si formam 8 chiftele

2. Tocam nuca marunt

3. Chiftele le tavalim bine prin nuca ( in jumatate din compozitie am adaugat nuca ,de curiozitate 😁 si au iesit minunate si acelea) .

4. Punem chiftele deoparte si curatam cartofii pe care ii taiem gen wedgie

5. Cartofii ii stropim cu ulei de masline si condimentam cu sare si piper , ii punem in tava pe hartie de copt si dam la cuptorul preancalzit , la 200 grade (180 ventilatie) .

6. Dupa 10 minute punem si chiftele si lasam cca .25minute la cuptor.

7. Intre timp facem dip-ul : amestecam smantana cu restul de verdeata ,sare si piper dupa gust .

Et voila..acesta a fost pranzul nostru rapid si gustos ! ☺

Astept cu mare drag recenziile voastre :)