Astazi am incercat o reteta noua , delicioasa  si foarte usor de preparat ..supa crema de mazare cu menta.
Asadar sa trecem la treaba , si ca o paranteza va spun ca astazi nu am facut poze pas cu pas deoarece chiar este o reteta simpla 😊 ;
Avem nevoie de :
600 gr mazare bio congelata
300 ml supa de legume
100 ml lapte de cocos ( sau smantana lichida )
O ceapa medie
5 crengute de menta
30 gr unt ( o lingura buna de unt )
Sare si piper
4 felii de bacon
Punem mazarea la fiert pt 5 miunte in apa sarata , o scurgem si o spalam imediat cu apa rece ca gheata.
Tocam ceapa cubulete  si o inabusim in unt ,adaugam laptele de cocos ( sau smantana) apoi stingem cu supa de legume si adaugam si mazarea   si lasam sa dea un clocot. Menta o tocam marunt , o punem in supa si blenduim foarte bine. Daca nu aveti un blender foarte bun , va recomand sa stecurati supa  iar restul se arunca.
Baconul il punem pe o tava si il dam la cuptor la 250 grade pt cateva minute. 
Un pont , aceasta supa se poate servi cu scoici si este un deliciu. Noi astazi am servit-o doar cu bacon si chipsuri din cartofi  :)